Schon unsere Eltern und Großmütter wussten, dass Honig gegen Halsschmerzen hilft. Eine Studie der Oxford Universität zeigt, er wirkt besser…
Die weltweite Honigproduktion kann mit der aktuellen Nachfrage nicht mithalten. Da der Honig schwierig zu prüfen ist, nutzen Betrüger diese…
Fast jeder Imker kennt es. Nachdem der Honig eingelagert wurde, beginnt dieser im Abfüllbehälter zu kristallisieren (Siehe ...warum kristallisiert der…
Oft wird den Imkern vorgeworfen, dass sie Zucker und anderes in den Honig beimischen und dass er deshalb kristallisiert. Wahr…
…es weltweit rund 20.000 Bienenarten gibt? Davon 700 Arten in Europa. …unsere heimisch Honigbiene die Apis mellifera carnica ist? …1…